• Салаты

  • Салат из свежих овощей с тархуном и зернами граната

    Помидоры, огурцы, тархун, паприка, салат Айсберг, красный лук, гранат

    • 450р.

  • Салат из свежих помидоров с кинзой и адыгейским сыром

    Помидоры, кинза, лук красный, салат Айсберг, адыгейский сыр

    • 480р.

  • Салат с маринованными баклажанами и кавказскими травами

    Баклажаны маринованные, салат Айсберг, томат, кинза, красный лук, гранат, тархун

    • 460р.

  • Острый салат по-тбилисски с кинзмари

    Традиционный грузинский овощной салат с чили и соусом кинзмари 

    • 440р.

  • Салат с жареным сулугуни и свеклой

    Легкий салат с жареным сыром сулугуни и свеклой

    • 480р.

  • Тёплый салат с цыпленком и мятой

    Фрилис, огурец, помидор, мята, куриное бедро, овощной соус

    • 480р.

  • Винегрет по-грузински с форелью

    Айсберг, свекла, редис, огурец, форель с/с, семечки подсолнуха,нерафинированное масло

    • 580р.

  • Домашний мясной салат

    Сытный мясной салат с говядиной

    • 520р.

  • Салат из свежих овощей с ореховой заправкой

    Помидор, огурец, сациви, наршараб, зелень, по желанию с луком

    • 490р.

  • Хачапури

  • Кубдари. Сванский пирог с мясом.

    Малый. С фаршем (свинина, говядина)

    • 410р.

  • Кубдари. Сванский пирог с мясом.

    Большой. С фаршем (свинина, говядина)

    • 620р.

  • Мегрельский

    Малый. С сыром сулугуни внутри и сверху

    • 380р.

  • Мегрельский

    Большой. С сыром сулугуни внутри и сверху

    • 580р.

  • Имеретинский

    Малый. С сыром сулугуни внутри

    • 380р.

  • Имеретинский

    Большой. С сыром сулугуни внутри

    • 580р.

  • Аджарский

    Лодочкой, с сыром сулугуни и яйцом

    • 590р.

  • Слоеный

    Малый. С сыром сулугуни внутри

    • 380р.

  • Слоеный

    Большой. С сыром сулугуни внутри

    • 580р.

  • Лобиани

    С лобио из красной фасоли внутри

    • 350р.

  • Хачапури с тархуном и шпинатом

    Малый. С сыром сулугуни, тархуном и шпинатом

    • 380р.

  • Хачапури с тархуном и шпинатом

    Большой. С сыром сулугуни, тархуном и шпинатом

    • 580р.

  • Хачапури с красным сладким перцем и зеленью

    Малый. С сыром сулугуни, паприкой и зеленью

    • 380р.

  • Хачапури с красным сладким перцем и зеленью

    Большой. С сыром сулугуни, паприкой и зеленью

    • 580р.

  • Закуски

  • Ассорти пхали

    3 вида пхали, 160 гр.

    • 580р.

  • Холодный лобио

    Красная фасоль, обжаренная с луком, ароматными специями, сельдереем и зеленью, поддается холодной

    • 380р.

  • Горячий лобио в кеци

    Красная и стручковая фасоль, обжаренная с луком, ароматными специями, сельдереем и зеленью, подается горячей

    • 380р.

  • Рулеты из баклажанов

    Жареные баклажаны, фаршированный слегка остро пастой из грецких орехов со специями. 

    • 520р.

  • Рулеты из печеных перцев

    Печеные перцы, фаршированные слегка острой ореховой пастой со специям.

    • 520р.

  • Жареный сулугуни на кеци

    Традиционный грузинский рассольный сыр, обжаренный на кеци.

    • 520р.

  • Ассорти грузинских солений

    Черемша, чеснок, красная капуста, помидор, огурец.

    • 480р.

  • Шляпки шампиньонов, запеченные с сыром сулугуни

    • 520р.

  • Форель слабой соли

    • 790р.

  • Сациви

    (соус из грецких орехов с кавказскими специями)

    с курицей

    с баклажанами

    • 520р.

  • Шампиньоны жареные с тархуном

    • 440р.

  • Тарелка Грузинских сыров

    Сулугуни, копченый сулугуни, чечил

    • 780р.

  • Мясная тарелка

    Бастурма, куриные колбаски, буженина в кавказских травах, аджика

    • 950р.

  • Баклажаны, запечённые с сыром сулугуни

    Баклажаны запеченные с сыром сулугуни, томатами, болгарским перцем и зеленью

    • 520р.

  • Супы

  • Харчо

    Традиционный грузинский говяжий суп с рисом, зеленью и томатом

    • 550р.

  • Чанахи

    Баранина, тушеная в бульоне с овощами

    • 780р.

  • Крем-суп из тыквы

    • 440р.

  • Крем-суп из грибов

    • 480р.

  • Мангал

  • Мясное ассорти "Царский садж"

    шашлык из свинины, шашлык из курицы, люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из курицы, овощи на мангале, картофель, лепешки, аджика, томатный домашний соус.

    • 2900р.

  • Люля-кебаб из баранины

    Подается с домашним томатным соусом, капустой по-грузински и маринованным луком 

    • 890р.

  • Шашлык из курицы

    Подается с домашним томатным соусом, капустой по- грузински и маринованным луком

    • 690р.

  • Люля-кебаб из курицы

    Подается с домашним томатным соусом, капустой по-грузински и маринованным луком 

    • 690р.

  • Шашлык из свинины

    Подается с домашним томатным соусом, капустой по- грузински и маринованным луком

    • 720р.

  • Шашлык из баранины

    Подается с домашним томатным соусом, капустой по-грузински и маринованным луком

    • 980р.

  • Шашлык из овощей

    Печеные на гриле помидоры, баклажаны, лук, болгарский перец, шампиньоны

    • 520р.

  • Баклажан-гриль с чесночным маслом

    • 460р.

  • ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

  • Долма

    Фарш баранины и говядины с рисом, завернутый в виноградные листья

    • 590р.

  • Харчо с орехами

    Говядина в соусе из грецких орехов

    • 790р.

  • Чахохбили

    Цыпленок с томатным соусом и зеленью

    • 740р.

  • Цыпленок чкмерули

    Тушеный в бульоне цыплёнок с чесноком, зеленью и специями

    • 740р.

  • Тушеная баранина с гранатом и ткемали

    • 980р.

  • Оджахури

    Жареный картофель со свининой, паприкой, луком и специями

    • 650р.

  • Жареная форель с грибами

    Целая рыбка, фаршированная шампиньонами

    • 880р.

  • Аджапсандал

    Тушеные в собственном соку баклажан, картофель, морковь, паприка, томат, лук, чеснок

    • 580р.

  • Хинкали классические (3 шт.)

    С фаршем из свинины и говядины (230 гр.)

    • 380р.

  • Хинкали с сыром (3 шт.)

    С сыром сулугуни и мятой (250 гр.)

    • 380р.

  • Хинкали с грибами (3 шт.)

    С грибами и тархуном (240 г)

    • 350р.

  • Хинкали с бараниной (3 шт.)

    Фарш из баранины (230 гр.)

    • 440р.

  • Десерты

  • Пахлава домашняя

    С грецким орехом

    • 430р.

  • Мороженое

    Ванильное, клубничное или шоколадное

    • 150р.

  • Домашний деревенский торт

    • 430р.

  • Медовик

    • 430р.

  • Мацони с медом и грецким орехом

    классический, с тархуном или с мятой

    • 350р.